Indonesia selain memiliki tempat wisata yang indah juga memiliki ragam kuliner khas dengan citarasa tiada tanding, salah satunya adalah sei sapi. Bagi yang tinggal di Jawa Tengah Anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Kupang, karena sekarang Sei Sapi Kana sudah ada di kota Semarang.
Mungkin tidak sedikit diantara Anda yang merasa asing dengan nama makanan yang satu ini, namun perlu diketahui bahwa kuliner khas Indonesia ini rasanya sangat lezat. Kata “Sei” merupakan makanan lezat yang dibuat dengan bahan dasar daging sapi.
Tapi sangat berbeda dengan steak, karena untuk membuat sei daging sapi yang diperlukan harus di potong tipis memanjang. Untuk menikmati olahan makan lezat yang satu ini dibandrol dengan harga Rp15.000 hingga Rp55.000 saja.
Terdapat pula beberapa pilihan varian sambal sebagai pelengkapnya yaitu lombok ijo, sambal matah, rica-rica dan blackpaper. Mengenai proses pembuatannya daging sapi yang sudah di iris tipis memanjang dan sudah di lumuri dengan bumbu khasnya akan di asap selama 6 hingga 8 jam di daerah asalnya lho.
Walaupun sama-sama diasap, akan tetapi ini berbeda dengan daging asap pada umumnya. Sebab untuk proses pengasapan itu menggunakan kayu pohon kosambi, dan daunnya dipakai untuk melapisi saat proses pengasapan.
Karena diolah dengan proses yang berbeda, maka jangan heran kalau hasilnya pun sangat berbeda yakni memiliki tekstur empuk dan kaya akan rempah. Soal rasa tentu tidak perlu diragukan lagi, untuk menikmatinya bisa di makan bersama nasi putih hangat dan sambal sesuai dengan selera.
Oh ya, karena tidak semua orang itu suka akan daging sapi, disini juga telah di sediakan berbagai pilihan menu lain lho.
Daftar Harga Menu Sei Sapi Kana Semarang
Menu Makanan Utama:
- Sei ayam ukuran regular : Rp15.000,-
- Sei sapi ukuran regular : Rp20.000,-
- Sei ayam ukuran jumbo : Rp25.000,-
- Sei lidah ukuran regular : Rp30.000,-
- Sei sapi ukuran jumbo : Rp35.000,-
- Sei lidah ukuran jumbo : Rp55.000,-
Menu Tambahan:
- Nasi putih setengah : Rp3.500,-
- Nasi putih : Rp5.000,-
- Sayuran tumis dauh pepaya : Rp10.000,-
Menu Minuman:
- Air putih : Rp1.000,-
- Es jeruk seharga : Rp4.000,-
- Es teh : Rp4.000,-
- Air mineral : Rp5.000,-
Lokasi Sei Sapi Kana Semarang
Buat sobat fanky yang ingin berkunjung untuk icip-icip kuliner sei sapi ini silahkan menuju ke Jalan Singosari Raya Nomor 47a, Pleburan, Kecamatan Semarang Selatan, Kota Semarang, Jawa Tengah 50241.
Untuk mempermudah proses menuju ke lokasi, alangkah baiknya ikuti rutenya pada peta berikut ini.
Lokasinya sangat mudah ditemukan karena berada di tempat yang cukup strategis. Rasa lelah di perjalanan akan terbayar lunas setelah mencicipi kuliner lezat yang satu ini.
Jam Buka & Tutup
Sobat fanky dapat mengunjungi tempat kuliner lezat ini kapanpun yang di inginkan karena buka setiap hari. Namun penting untuk mengetahui waktu operasionalnya yaitu:
- Hari Senin – Jum’at buka mulai pukul 11.00 – 22.00 WIB
- Hari Sabtu – Minggu buka mulai pukul 11.00 – 23.00 WIB
Jadi betul-betul perhatikan waktu kunjungannya ya sob..
Baca juga:
Jadi demikian sedikit informasi tentang Sei Sapi Kana Semarang yang bisa mimin bagikan kepada sobat fanky pada kesempatan kali ini. Selamat berlibur..!