### Salt Bae Kembangkan Proyek Rp2 Triliun di Ibiza dengan Toko Pastry Legendaris
Ringkasan:
Chef terkenal Nusret Gökçe, yang lebih dikenal sebagai Salt Bae, mengumumkan proyek pengembangan kompleks hunian mewah bernama The N Residences Ibiza. Proyek ini, yang bernilai sekitar Rp2 triliun, akan menghadirkan toko pastry legendaris asal Milan, Pasticceria Cova, yang telah beroperasi sejak 1817. Pembukaan dijadwalkan pada Mei 2027.
Artikel:
Chef asal Turki, Nusret Gökçe, yang terkenal dengan julukan Salt Bae, sedang mengembangkan proyek ambisius di Ibiza, Spanyol. Proyek ini, yang diberi nama The N Residences Ibiza, memiliki nilai investasi mencapai 100 juta euro atau sekitar Rp2 triliun. Terletak antara Vuit d’Agost Avenue dan tepi laut, kompleks ini akan mencakup 51 apartemen mewah, empat gerai kuliner, dan area parkir bawah tanah untuk 80 kendaraan.
Salah satu daya tarik utama dari proyek ini adalah kehadiran Pasticceria Cova, sebuah toko pastry ikonik yang telah beroperasi selama lebih dari dua abad, sejak pendiriannya pada tahun 1817. Rencananya, gerai ini akan dibuka pada Mei 2027.
Pasticceria Cova dikenal luas di Milan dan memiliki sejarah yang kaya, dimulai dari kafe sastra yang menjadi tempat berkumpul kalangan elit Italia. Setelah beberapa kali berpindah lokasi, saat ini mereka berada di Via Montenapoleone, pusat perbelanjaan yang sangat terkenal.
Salt Bae berharap bahwa keahlian dan warisan budaya kuliner Milan yang dibawa oleh Pasticceria Cova dapat menambah nilai pada proyek hunian mewahnya. Pasticceria Cova juga dikenal karena berbagai produk pastry artisanalnya, termasuk Cova Panettone, serta menawarkan pengalaman kafe yang elegan dan menu sarapan khas Italia.
Dengan proyek ini, Salt Bae tidak hanya memperluas jangkauan bisnis kulinernya tetapi juga membawa tradisi pastry Italia ke Ibiza, menambah daya tarik bagi para wisatawan dan penduduk lokal.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi sumber asli di [Forbes](https://www.forbes.com).